Mets régionaux

Mets des Corbières, cuisinés traditionnellement au coeur de l'aude et de l'occitanie

Mets des Corbières, cuisinés traditionnellement au coeur de l'aude

Mets régionaux

Il y a 12 produits.

Affichage 1-12 de 60 article(s)
  • Bloc de foie gras de canard...

    Bloc de foie gras de canard

    Boite 400g

    A déguster sur des fines tranches de pain de campagne grillées ou des toast.

    42,99 €
  • Foie Gras de Canard 300g

    Foie Gras de Canard cuit en verrine de 300g

    Maison Esquines Douzens Aude

    34,99 €
  • Civet de Sanglier 840g

    Civet de Sanglier Maison Esquines

    Conserve 840g

    Verser le civet dans une casserole à fond épais, réchauffer à feu doux pendant 15 mn.

    Servir accompagné de pommes vapeur.

    24,99 €
  • Bloc de foie gras de canard...

    Bloc de foie gras de canard

    Boite 180g

    A déguster sur des fines tranches de pain de campagne grillées ou des toast.

    24,99 €
  • Foie Gras de Canard 180g

    Foie Gras de Canard cuit en verrine de 180g

    Maison Esquines Douzens Aude

    24,99 €
  • Confits de canard 4/5...

    Confit de canard François Esquines

    Le goût du terroir

    1250g

    Sortez délicatement vos confits de leur boite et enlevez l'extérieur de la graisse.

    Faites dorer les cuisses dans une poêle bien chaude côté peau pour qu'elles soient bien croutillantes.

    se savourent accompagnées de pommes de terre sautées aux cèpes, petits pois, fricassée de cèpes ou salade croquante.

    19,99 €
  • Foie de dinde 1kg

    Foie de dinde Maison Esquines, le goût du Terroir

    Conserve 1000g

    Servir frais: En apéritif, ou sur une salade...

    Verser dans un récipient l'huile contenue dans la boite et ajouter une cuillère ou 2 de vinaigre, assaisonnez la salade..

    19,99 €
  • Confits de canard 3 cuisses...

    Confit de canard François Esquines

    Le goût du terroir

    1100g

    Sortez délicatement vos confits de leur boite et enlevez l'extérieur de la graisse.

    Faites dorer les cuisses dans une poêle bien chaude côté peau pour qu'elles soient bien croutillantes.

    se savourent accompagnées de pommes de terre sautées aux cèpes, petits pois, fricassée de cèpes ou salade croquante.

    17,99 €
  • Cassoulet au confit de...

    Cassoulet au confit de canard François Esquines

    Le goût du terroir

    1100g

    Verser le cassoulet dans un plat en terre, réchauffer et gratiner au four pendant 40 mn.

    Servir très chaud.

    Les vins des Corbières accompagnent parfaitement ce plat traditionnel !

    15,99 €
  • Bloc de foie gras de canard...

    Bloc de foie gras de canard

    Boite 120g

    A déguster sur des fines tranches de pain de campagne grillées ou des toast.

    15,99 €
  • Confits de canard 2 cuisses...

    Confit de canard Francois Esquines

    Le goût du terroir

    840g

    Sortez délicatement vos confits de leur boite et enlevez l'extérieur de la graisse.

    Faites dorer les cuisses dans une poêle bien chaude côté peau pour qu'elles soient bien croutillantes.

    se savourent accompagnées de pommes de terre sautées aux cèpes, petits pois, fricassée de cèpes ou salade croquante.

    14,99 €
  • Pâté de campagne 1kg590

    Pâté de campagne François Esquines

    Maison Esquines Douzens Aude 11

    1590g

    14,99 €