Castelmaure Au village sans prétention

Castelmaure Au village sans prétention

13,50 €
TTC

AOP Corbières Castelmaure Cuvée Au village sans prétention 2013 75 cl

Dégustation : robe intense aux reflets pourpres. Nez de fruits rouges aux notes fraiches de raisins murs. Les notes de garrigue et d’épices sont portées par une bouche ronde, gourmande, à la texture fine et soyeuse. L’extraordinaire jeunesse de ce vin confirme l’intérêt d’un élevage long en bouteille.

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

AOP Corbières, rouge millésime 2013

Une Autre route


Cépages : 50% carignan, 30% grenache noir, 20% syrah
Sols : faits de schistes et de calcaires
Vinification : grenache égrappé, macération carbonique sur les autres cépages, pressurage pneumatique
Traitements : deux soutirages, léger élevage en cuve et mise en bouteilles précoce pour un élevage en bouteilles de 18 mois

Conservation : vin déjà élevé, peut se consommer en l’état ou supporter un vieillissement de 7 à 10 ans.
Ce vin servi à 16° accompagnera parfaitement vos grillages de boeuf ou d’agneau.